厨房电器之洗碗机按传输方式：可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。

　　1.厨房电器之洗碗机揭盖式:在家用洗碗机中很常见。由于洗涤量和速度的限制，商用洗碗机在商用洗碗机中的应用越来越少。

　　2.厨房电器之洗碗机蓝色传输类型：在商用洗碗机中非常常见。由于投资成本相对较低，操作相对麻烦（不同的清洁篮需要根据不同的餐具设计，但不规则的餐具难以清洁），餐厅、食堂、餐厅的顾客逐渐淡出市场，只在餐具消毒配送公司的五套上使用。

　　3.厨房电器之洗碗机斜插式:常用于商用洗碗机，市场反映不同。但是大餐具和盘子的清洗有死角，不能放得太密。

　　4.厨房电器之洗碗机网带平放式：常用于商用洗碗机，又称第四代商用洗碗机，市场反应良好。宽度不超过760cm，高度不超过55cm餐具清洗效果好，由于餐具的形状、尺寸不同，清洗速度略有差异。