厨房电器之破壁机的简要介绍

　　一般来说，我们经常吃的大多数水果和蔬菜都可以咀嚼和消化，但它们的种子通常很硬，难以咀嚼和吞咽，也不容易消化。种子富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物化学物质等，但不幸的是放弃了。我们可以很容易地通过打破墙壁来获得营养。虽然皮肤不像种子那么硬，但有些皮肤不容易咀嚼，比如葡萄皮和番茄皮。人体不容易消化和吸收。破碎的墙可以促进我们获得膳食纤维和植物化学物质。

　　厨房电器之破壁机的主要用途

　　制作果汁时，果汁有明显的颗粒感，因为它不会产生水果残留物。破壁机能更好地保留水果中的总膳食纤维，更适合为老年人和儿童制作补充食品。然而，由于破壁机的工作速度非常快，果汁的温度会在生产过程中升高，果汁中会有更多的泡沫，这将对果汁的味道产生不利影响。因此，不建议使用破壁机制作多汁汁。